
ZMD.9KG33F
Pişirici Ekipmanlar
Kuzine 1.5 Modül Fırınlı
GENEL ÖZELLİKLER
- Kuzine, 1 M fırınlı, 1/2 dolaplı
- Perfect 900seri, 1.5modül
- Dış kaplama 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sac
- Ocak dökümleri ağır hizmet tipi ve emaye kaplı
- Tüm gaz kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygun
- LPG,NG ve bu gazların türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile çalışabilir ve herhangi bir tadilat gerektirmeden dönüşümü yapılabilir.
- Ocak gaz muslukları; pilot alev, minimum-maksimum alev özelliklerine sahip ve alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesecek yapıda(emniyet ventilli)
- Ocak gaz brülörleri tüm gazlarda aynı kapasite ile çalışabilir, her brülör için pilot tutucu ve termokupl mevcut ve brülörlerin altında paslanmaz sactan yağ toplama tepsileri vardır.
- Şase 1,5 mm alüminize sac,
- Ayaklar ayarlanabilir paslanmaz boru,
- Alt ünite, 1 modül fırın ve 1/2 modül dolaptan oluşur.
- Fırın kapağı çift cidarlı paslanmaz çelik sactan ve izolasyonlu,
- Fırın gaz valfi; alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesecek yapıda (emniyet ventilli) ve pilot alevli, fırın içi sıcaklığını 7 farklı kademede kontrol edebilecek termostatik yapıda
- Fırın brülörü paslanmaz boru şeklinde, tüm gazlarda çalışabilecek yapıda,
- Fırın otomatik ateşleme butonlu,
- Fırın çevresi ısı kayıplarını azaltmak amacıyla izoleli,
- Fırın, GN 2/1 tepsi alabilecek ölçülerde, bir tepsi pişirme kapasiteli,
- Fırın içi 430 BA kalite sactan ve üç raflı tepsi dizme saclı,
- Turbo pişirme özelliğine sahip,
- Fırın, homojen sıcaklık dağılımına uygun özel dizayn edilmiş 430 BA kalite taban saclı.
Teknik Özellikler
| Seri | 900 |
| Güç | Gaz |
| Modül | 1,5 |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Gaz Girişi | R 3/4 inc |
| Gaz Tüketim | 31820 Kcal/h |
| Isı Kapasitesi | 37 kW |
