
ZMD.9SE15
1 / 4
Pişirici Ekipmanlar
Kaynatma Tenceresi 150lt
GENEL ÖZELLİKLER
- Kaynatma tenceresi
- Perfect 900seri,
- İndirekt ısıtmalı
- Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sactan mamul,
- Kapak paslanmaz çelik sactan çift cidarlı, mukavemet açısından özel form verilmiş,
- Çok kademeli termostat ile 60-180 C arasında sıcaklık ayar imkanına sahip,
- Benmari sistemi ile kazan çevresinde dolaşan yağ ile indirekt olarak pişirme,
- Kazan çevresindeki (ceket) yağın kaynama sıcaklığı 200 C'nin üzerinde,
- Su doldurma (soğuk/sıcak) ve boşaltma vanaları cihaz üzerine monteli,
- Pişirilen malzemenin boşaltılması için özel şekillendirilmiş istem dışı açılmalara karşı emniyetli boşaltma vanası,
- Herhangi bir arıza durumunda otomatik olarak enerjiyi kesen emniyet sistemi (limit termostat),
- Tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygun,
- Ayarlanabilir paslanmaz boru ayaklar ,taşıyıcı saclar 2mm alüminize sac.
Teknik Özellikler
| Seri | 900 |
| Güç | Elektrik |
| Modül | 1 |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 92 cm |
| Yükseklik | 109 cm |
| Toplam Güç | 16 kW |
| Kablo Kesiti | 5x4 mm² |
| Frekans | 50 - 60 Hz |
| Elektrik Girişi | 380 - 400 V |
